Hyvinkään catering-palveluiden markkina muodostuu pääosin ulkopuolisten toimijoiden varaan. Palveluiden saatavuus heijastaa tiukkaa aikataulutusta, vaatien usein 2–4 viikon ennakkovarauksen. Koska paikallisia catering-palveluntarjoajia ei ole, asiakkaiden kysyntään vastaavat lähinnä Vantaalta ja lähikaupungeista tulevat yritykset. Vantaa, joka sijaitsee 39 kilometrin päässä Hyvinkäältä, on alueellinen keskus, jonka tarjoajat ylläpitävät valtakunnallista 45 €/hlö keskihintaa. Tämä tarkoittaa käytännössä, että logistiikkakulut nostavat catering-palveluiden hintaa Hyvinkäällä 5–15 % verrattuna naapurikaupunkeihin, kuten Riihimäkeen (40 €/hlö, 13 km) tai Nurmijärveen (50 €/hlö, 18 km) ja Järvenpäähän (50 €/hlö, 22 km). Asiakkaan on hyvä varautua siihen, että Hyvinkäällä catering-palvelun hinta on valtakunnalliseen keskiarvoon nähden keskitasoa korkeampi, 45 €/hlö. Riihimäen edullisempi tarjonta (40 €/hlö), verrattuna valtakunnalliseen keskiarvoon, antaa 11 % enemmän joustovaraa budjettiin. Yleisesti ottaen Hyvinkään catering-markkinat ovat luonteeltaan toimitusketjuihin nojaavia, ja hintataso heijastaa toimitusetäisyyksiä. Hintapositiointi Hyvinkäällä seuraa valtakunnallista keskiarvoa 0 prosentin erotuksella. Käytännön suositus on kilpailuttaa tarjouksia lähikaupungeista ja huomioida logistiikkakulujen vaikutus kokonaishintaan.
| Edullinen | 38.25 €/hlö |
| Keskihinta | 45 €/hlö |
| Kallis | 51.75 €/hlö |
Kilpailuta tekijät – Catering-palvelu Hyvinkäällä
Hyvinkäällä catering-palvelu maksaa tyypillisesti noin 45 €/hlö, mikä vastaa valtakunnallista keskitasoa. Hyvinkäällä toimii 16 palveluntarjoajaa, joten vertailemalla muutaman tarjouksen saat hyvän kokonaiskuvan paikallisesta hintatasosta.
2–4 kuukautta ennen tapahtumaa, häitä varten 6–12 kk.
Kahvitilaisuus 8–15 €/hlö, lounasbuffet 20–35 €/hlö, illallinen tarjoiltuna 45–80 €/hlö ja gourmet-menu 80–150 €/hlö. Minimitilausmäärä on tyypillisesti 20–30 henkeä.
Hintaan sisältyy raaka-aineet, valmistus ja kuljetus. Astiaston vuokra (2–5 €/hlö), tarjoiluhenkilökunta (30–40 €/h) ja jälkisiivous laskutetaan usein erikseen.
Catering-palvelun arvioitu keskihinta Hyvinkäällä on 45 €/hlö, mikä on sama kuin valtakunnallinen keskiarvo. Huomioi kuitenkin lähikaupunkien kuten Riihimäen edullisempi tarjonta (40€/hlö).
Koska Hyvinkäältä ei löydy paikallisia catering-toimijoita, palveluntarjoajat tulevat pääosin Vantaalta (39 km etäisyys). Tämä lisää logistiikkakustannuksia, mikä voi nostaa palvelun hintaa 5–15 % ja vaatia ennakkovarausta 2–4 viikkoa.
Suosittelemme kilpailuttamaan tarjouksia lähikaupungeista, kuten Riihimäeltä ja Nurmijärveltä. Ole valmis tekemään varaus 2–4 viikkoa etukäteen pienen saatavuusriskin vuoksi.
Katso lisää saman kategorian palveluhintoja